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枸杞烘幹用空氣能,顏色鮮亮,成本低至0.4~0.6元/斤

發表時間:2021-09-14 所屬分類:熱點資訊 瀏覽次數:220

枸杞是我國一種藥食同源的特色農產品,具有較高的藥用價值和食用價值,因而存在著較高的經濟附加值,在我國寧夏、新疆等地有較大的種植規模。其中“西枸杞”的產地寧夏地區,有著500多年的枸杞培育曆史,中寧在1995年被國務院命名為“中國枸杞之鄉”,逐步成為全國乃至世界的枸杞種植中心。

新鮮枸杞的含水率高達80%,不易貯藏。因此,幹燥是枸杞加工貯藏的一種重要方法。傳統的枸杞幹燥采用人工自然晾曬,占地麵積較大、幹燥時間較長,容易受到天氣、風沙、蟲鳥的影響,衛生條件較差,無法保證枸杞的品質和好壞,耗費較多的人力,而且容易產生較大的損失,且不能提高收益。而燃煤幹燥需要有專人值守,對溫度的把控較難,還會排放有害氣體,存在環境汙染和火災安全等隱患,影響枸杞的烘幹質量。

隨著枸杞生產規模的擴大,麵對市場不斷發展,枸杞的加工既要符合當今節能環保的要求,又要同時滿足市場高品質工藝的需求,幹燥的處理工藝尤為重要。

據了解,為了提高枸杞的烘幹品質,現階段越來越多的種植戶逐漸開始使用空氣能熱泵進行烘幹。空氣能熱泵烘幹是一種新型的烘幹方式,隻需要搭建一個簡單的烘幹房,便可以進行烘幹操作,不會受到天氣變化和衛生條件的影響。同時,空氣能熱泵采用自動化控製,在18小時內完成烘幹,烘幹效率大大提高。其次,能夠精準控溫,烘幹後的枸杞色澤柔和,有光澤,泡水清淡,有效保證了枸杞的烘幹品質。據悉,寧夏中寧的某種植戶便采用了雷竞技竞猜 的熱泵烘幹機組,能在控製的時間內完成烘幹,不僅運行費用大大降低,成本低至0.4~0.6元/斤,而且烘幹後的枸杞顏色鮮亮,品相佳,超過其加工工藝,種植戶十分滿意。

隨著國家雙碳政策的實施,可以預見,節能、環保、安全的空氣能產品將會在農產品烘幹方麵發揮更重要的作用,進一步助力農產品加工的綠色發展,實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一。

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